Las verduras se cultivan generalmente en campos o invernaderos, especialmente después de la cosecha y el transporte, las verduras inevitablemente quedan cubiertas de polvo y suciedad. En el mercado de verduras tradicional, comprar verduras en casa requiere elegir las verduras, quitar las hojas amarillas, limpiarlas y dividirlas. A menudo, se necesita mucho tiempo para cocinar una comida. En una era de eficiencia, las frutas y verduras frescas pretratadas están apareciendo cada vez más en nuestras vidas.
Las verduras limpias compradas se pueden cocinar en una olla después de un pequeño tratamiento, lo que no solo ahorra tiempo, sino que también protege el medio ambiente. La aparición de platos de verduras pretratadas ha mejorado enormemente la comodidad de la vida de las personas y es bien recibida por cada vez más personas. Cada vez más empresas optan por iniciar un negocio de líneas de procesamiento de verduras pretratadas . Ingrese a la industria de alimentos precocinados para obtener una ola de dividendos.
Hoy le mostraremos el proceso de la línea de procesamiento de vegetales pretratados y los principales equipos utilizados en el procesamiento de vegetales prefabricados en la fábrica.
El proceso de la línea de producción de limpieza de vegetales es: elevación - recolección - clasificación - limpieza - corte - envasado - conservación - esterilización - refrigeración.
Existen tres tipos comunes de máquinas de limpieza. Se recomienda utilizar una lavadora de burbujas para limpiar vegetales de hoja; se recomienda una máquina de limpieza con cepillo para limpiar rizomas; se recomienda una máquina de limpieza con corrientes de Foucault para limpiar vegetales picados. Se puede seleccionar el equipo de limpieza correspondiente según los vegetales procesados específicos.
Por lo general, las hortalizas de raíz deben pelarse después de limpiarlas para no afectar el sabor. La máquina peladora puede pelar, enjuagar y separar la piel eliminada de manera eficaz. La máquina peladora no es necesaria si las verduras son principalmente de hoja.
La máquina secadora de aire sirve principalmente para secar la humedad de la superficie de las verduras para facilitar el siguiente proceso.
La máquina cortadora de frutas y verduras puede procesar de acuerdo con los requisitos de procesamiento de las verduras, como cortar verduras de hoja en secciones y rebanar, cortar en rodajas y cortar en cubitos los rizomas. Se pueden manejar diferentes formas y tamaños de acuerdo con las diferentes necesidades de los clientes.
Si las verduras cortadas no se procesan directamente, es necesario envasarlas lo antes posible y luego ingresar a los enlaces de conservación, esterilización y refrigeración para facilitar el almacenamiento, el transporte y las ventas en las estanterías.
En la actualidad, la industria de platos preparados, como nuevo punto de crecimiento industrial, se está convirtiendo en un tema de actualidad. El procesamiento de verduras preparadas es inseparable de la limpieza de las verduras. Como proveedor de soluciones de platos preparados, nuestra empresa se dedica a proporcionar equipos profesionales y servicios perfectos para amigos de todos los ámbitos de la vida, creando valor para los clientes en virtud de la I+D, la producción, las ventas y la solidez del servicio.
Nuestra empresa siempre da la bienvenida a sus consultas, visitas, intercambios y cooperación. Contáctenos para obtener una línea de procesamiento de vegetales de pretratamiento de forma gratuita. Envíe un correo electrónico a info@machinehall.com