Máquina de congelación rápida de lecho fluidizado industrial

La máquina de congelación rápida fluidizada puede realizar la congelación de suspensión fluidizada de productos congelados y tiene las ventajas de congelación rápida y congelación rápida, tiempo de congelación corto, alta eficiencia de congelación, gran capacidad de congelación, operación simple y limpieza e higiene convenientes. El dispositivo de congelación rápida fluidizada es un novedoso dispositivo de congelación rápida fluidizada con un diseño de rendimiento, y también es un congelador de lecho fluidizado ideal para frutas y verduras. Su capacidad de procesamiento es de 100 kg/h-3000 kg/h, que se puede personalizar según las diferentes necesidades.

Máquina de congelación rápida de lecho fluidizado industrial
Características

Principio de funcionamiento del congelador de lecho fluidizado


Este principio de funcionamiento del congelador de lecho fluidizado: los productos de frutas y verduras pretratados se distribuyen uniformemente en la cinta de malla de acero inoxidable de la máquina de congelación rápida a través del distribuidor vibratorio. Cuando las frutas y verduras entran en la máquina de congelación rápida, bajo la acción del fuerte viento que sopla desde abajo hacia arriba, la capa de alimentos comienza a aflojarse y las partículas de alimentos ya no permanecen en un estado estático. , parte de las partículas se suspenden hacia arriba, es decir, para formar un lecho fluidizado (es decir, suspendido). En estado suspendido, el producto congelado se estresa uniformemente al mismo tiempo, de modo que el producto congelado puede completar rápidamente las tres etapas de enfriamiento, congelación de la superficie y congelación profunda en poco tiempo, para obtener un producto congelado único de alta calidad.

Detalle del congelador de lecho fluidizado

Ventajas de la máquina de congelación rápida fluidizada


1. Gran producción de congelados: puede realizar una congelación rápida continua de alimentos y una gran producción de congelados.

2. Los productos congelados no se pegan: Durante el proceso de congelación rápida, los productos congelados se encuentran en un estado de movimiento suspendido, sin pegarse ni aglomerarse.

3. Alta eficiencia y conservación de la frescura: es un nuevo tipo de dispositivo de congelación rápida de monómero con ahorro de energía, alta eficiencia y máxima frescura de los alimentos.

4. Excelente calidad de productos congelados: se adopta una fuerte convección de aire y la velocidad de congelación es rápida, lo que garantiza la calidad de los productos congelados.

5. Una amplia gama de productos congelados: se pueden congelar todo tipo de frutas y verduras, y se pueden congelar frutas y verduras de diferentes formas, de modo que una máquina se puede utilizar para múltiples propósitos.

6. Bajo consumo de energía y alta higiene: el efecto de transferencia de calor de alta eficiencia del ventilador especial para almacenamiento en frío que ahorra energía y el evaporador totalmente de aluminio pueden ahorrar el consumo de energía. Adopte un dispositivo de limpieza y secado continuo, limpio e higiénico.


Introducción de la máquina de congelación rápida fluidizada


1: Excelente rendimiento de aislamiento térmico y ambiente higiénico. La superficie cóncava-convexa se combina entre el tablero de la biblioteca y el tablero de la biblioteca, y la superficie de bloqueo de gancho está conectada, lo que es firme y confiable.

2: Hay un protector contra corrientes de aire en el puerto de alimentación, que aísla eficazmente el área de congelación del taller de procesamiento y evita que

Funciona en frío y ahorra energía.

3: La posición de apertura se establece de manera razonable, lo que resulta conveniente para la limpieza y el mantenimiento del equipo. La posición de la puerta se puede ajustar de acuerdo con la ubicación real del cliente.


Parámetro
Modelos IQF-100 IQF-300 IQF-500 Congelación individualizada (ICF) de 2000
Capacidad (kg/h) 100 300 500 2000
Capacidad de refrigeración (kw) 20 54 90 340
Tamaño 5500x3400x2900 6000x4000x3700 8000x4000x3700 15000x4700x3600
Potencia instalada (kw) 14 18 24 50
Temperatura de alimentación (℃) +15℃


Temperatura de descarga (℃) -18℃


Temperatura de circulación (℃) -35 ± 2 ℃


Tiempo de congelación (min) 8~20


Refrigerantes Personalizado



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